mandag 12. august 2013

BLONDECRÊPES MED SYLTETØY OG KREM


Disse er veldig morsomme å lage og festlige å servere.

Til 8-10 personer (18-20 stk. avh. av str.)

150 g hvetemel
litt salt
1 ss sukker
2 1/2 dl melk
1 dl vann
1 egg
2 ss smeltet smør
5 dråper vaniljeessens eller 1 ts vaniljesukker
---

1. Bland de tørre ingrediensene i en bolle.
2. Ha i de andre ingrediensene og rør det hele klumpefritt med håndmixer.
3. La røre stå å svelle i minst 15 minutter.
4. Stek blondene i middels varm stekepanne eller på helle ved å ringle røre rundt omkring i et tilfeldig mønster som bør henge sammen overalt. Det er lurt å helle røren i en liten mugge el.l.




5. Ved servering danderer du 2 blonder på hver tallerken.



6. Ved siden av kan du ha f. eks. syltetøy, lønnesirup, frukt, bær, krem, is, melisdryss, vaniljesaus el.l.


Spises med kniv og gaffel.

2 kommentarer:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...