onsdag 1. oktober 2014

OVNSBAKT LAKS MED SWEET CHILISAUS OG PASTA


Rask og smakfull middag på "no time"!

Stekeovn 200 grader i 15 minutter

Til 4 personer

4 porsjonsstykker fersk laksefilet uten skinn og ben
salt
sweet chilisaus

pasta eller eggnudler til 4 personer
1 ss smør eller olje

soyasaus til å ha over pastaen på tallerkenen (kan utelates)

persille eller koriander eller annet grønt

1. Sett på stekeovn og vann + litt salt til pasta samtidig.
2. Legg fisken i smurt ildfast form, strø litt salt på og ringle 1 dl sweet chilisaus over.


3. Ha pastaen i det kokende vannet og sett formen på nederste rille i ovnen samtidig. Etter 15 minutter er begge deler ferdige. Kan det bli bedre?
4. Hell av vannet på pastaen og rør inn smør eller olje så klisser den seg ikke sammen.
5. Anrett pasta med fisken oppå. Fordel chilisausen som er i formen over maten. Sett soyasaus på bordet til å evt. ha litt over som ekstra saus.
6. Persille eller annet grønt gjør seg alltid på maten.

Veldig god middag.




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...