fredag 26. desember 2014

APPELSINJULEDESSERT



En frisk, søt og syrlig dessert som egner seg utmerket etter en av julemiddagene. Og appelsiner har man jo i huset på denne tiden av året. Desserten dufter av jul...

Til 4 personer

2 appelsiner
1 neve valnøtter, grovhakkede
1/2 dl vann
1 dl lys sirup
1 ts vaniljesukker
1/2 ts malt kanel

evt. litt pisket kremfløte


1. Vask den ene appelsinen godt. Skjær det ytterste gule skallet av den og strimle det.


2. Skrell begge appelsinene godt, mesteparten av det hvite skal bort. Skjær i små biter og legg dem i porsjonsskåler. Dryss mesteparten av valnøttene over. Resten brukes som pynt på toppen.
3. Kok opp vann, sirup, vaniljesukker, kanel og strimlet appelsinskall. Avkjøl noe.


4. Hell saus og skall over appelsinbitene og dryss resten av valnøttene på toppen. Hvis du vil ha en liten kremklatt på toppen, drysser du valnøttene oppå til slutt.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...