torsdag 11. juni 2015

KALKUNWOK MED ANANAS, BAMBUSSKUDD, MINIMAIS, WOKNUDLER M.M.


Denne woken er enkel å lage da alt tilsettes i stekepannen/kjelen etter hvert. Nudlene kokes sammen med resten av ingrediensene.

Til 6 personer

1/2 kg strimlet kalkunfilet
1 løk i tynne båter
olje
1 rød paprika i strimler
1 liten boks ananas i biter, det flytende også
1 boks bambusskudd
1 boks minimais
5 dl vann
2 dl søt chilisaus
2 ts (hjemmelaget) garam masala
1/2 - 1 pk woknudler
---
korianderdryss

1. Stek kalkunstrimlene på middels til god varme i 5 minutter ved å røre nå og da. Tilsett løkbåtene, bland godt og stek et par minutter til.


2. Tilsett alle de andre ingrediensene, bland det godt, legg på lokk og la det koke i 4-5 minutter.







3. Allerede ferdig middag. Enklere går det ikke an å gjøre det.

Det smaker litt sterkt og nydelig.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...