tirsdag 18. oktober 2016

EPLESUPPE



Dette er en liten porsjon ment som en hvilerett i en Spiseforestilling. Den kan jo bare flerdobles hvis den skal være til dessert.

Eplesuppe til 6 personer, ca. 1/2 dl til hver:
2 1/2 dl eplejuice
1 eple, uskrelt hvis rødt
1/2 dl sukker

1. Del eplet i mindre biter, skjær rundt kjernehuset, og ha de i kjelen med juice og sukker. Kok til eplebitene er møre på middels varme. 5 minutter? Knus med stavmixer og avkjøl.


2. Er suppen for tykk har du i litt mer eplejuice.
3. Fordel suppen i 6 små glass og server den som en hvilerett eller som dessert med litt større porsjoner. Suppen er fin å drikke.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...