KNEKKEBRØD MED "POTET"

3 dl mel til raspeballer (komler)
3 dl sammalt, grov hvete
2 dl havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 ts salt
7 dl vann
---
Sett på stekeovnen - 130 grader varmluft i 1 time + eller til de er sprø
---
1. Bland alt sammen.
2. Dekk 3 stekebrett med bakepapir og fordel deigen jevnt utover med slikkepott eller en spiseskje.
3. Del opp til passende knekkebrød før steking med en skarp kniv eller pizzaskjærer.
4. Stek i 1 time + eller til de er sprø. Bytt om på brettene etter halve steketiden og pass på at begge brettene blir likt stekt.
5. Avkjøl og bryt de fra hverandre. Oppbevar i tett boks. Deilig med den nye Millom-brunosten fra Tine på...


Kommentarer