PASTA MED REKER

Spaghetti til 4 pers. 350-400 g
---
1 løk
2 store champignoner
2 ss smør/olje
1 ts karri
1 ts paprikapulver
1 fiskebuljongterning
2 knuste hvitløkfedd
1 pk. fløte ca. 3 dl /evt. kokosmelk)
---
3-400 g reker
---
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. Skrell og grovhakk løk og sopp og stek til løken er blank i en stor panne.
3. Tilsett krydder, smuldret fiskebuljongterning og hvitløk.
4.  Tilsett fløten og kok til det tykner så vidt.
5. Tilsett rekene, la det bli gjennomvarmt, må ikke koke, da blir rekene seige.
6. Anrett spaghetti på tallerken med rekefyllet på toppen.
7. Pynt med persille el. l.
8. Godt med brød til.

Jeg garanterer at dette smaker nydelig. Dessuten er det veldig raskt og enkelt å lage.

Hvilken olje skal jeg velge, mon tro...