ROSETTER AV SØT HVETEDEIG


20 stk.
Stekeovn 225 grader i 12-15 min.





Oppskrift til bolledeig finner du på hvetemelpakken.
Fremgangsmåten står også der.
---
Sett til heving til dobbel størrelse.

Del i 20 like store emner.
Arbeid hvert emne til 40 cm lengde.


Form rosetter slik:Lag knute.
Høyre ende putter du under knuten.
Venstre ende putter du oppi knuten.
Klem endene litt sammen på undersiden.
Og vips, så har du en blomst
Legg evt. noen i store smurte muffinsformer.
Sett stekeovnen på 225 grader.
Sett til heving.
Pensle med sammenpisket egg og strø evt. sukkerpynt på toppen.
Stek i 12-15 min.
Avkjøles på rist.

---
Rosetter med perlesukker.

Kommentarer