KESAMLAPPER


ca. 12 stk.

I denne oppskriften kan du bruke enten vanlig kesam eller vaniljekesam. Bruker du vaniljeutgaven dropper du bare vaniljesukker i røren.

2 egg
1 beger kesam
1 ss smeltet smør
1 1/4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ss sukker
---
1. Bland egg og kesam godt sammen og rør i smeltet smør.
2. Tilsett alt det tørre og lag en fin og jevn røre som bør svelle ca. 15 min. Er røren da blitt litt for tykk, rør inn 1-2 ss kaldt vann.
3. Stek lapper i stekepanne (litt smør i?) eller på stekehelle.
4. Avkjøl på rist ved siden av hverandre.


Deilig kaffemat:-)

"Friske" arbeidsboller.

Kommentarer

  1. Mye god mat her :) Nam! Kan jeg spørre hvor har du kjøpt stekehellen din?

    SvarSlett
  2. Heisann. Så hyggelig du er innom bloggen min. Stekehellen har jeg kjøpt hos Jernia for mange år siden. Har du induksjonsovn, virker den kanskje ikke. Spør i butikken.

    SvarSlett
  3. Takk for svar! Fortsett å lage fristende mat :)

    SvarSlett

Legg inn en kommentar