8 porsjoner
1 dekorativ pudding-/kakeform
---
1 1/4 dl melk
1 pl. (lys) kokesjokolade
2 pl. gelatin
---
2 1/2 dl kremfløte
1 ss sukker
1 ts vaniljesukker
1/2 dl likør
4 pl. gelatin
litt kokende vann
---
krem til pynt
bringebærcoulis (saus) eller tynt, rødt syltetøy
---
1. Legg gelatinplatene i vann i 2 ulike småboller.
2. Sett formen i kjøleskapet, da er det lettere å få sjokoladen til å feste seg på sidene.
3. Kok opp melken, tilsett sjokoladen i mindre biter og rør til smeltet på middels varme. Rør inn oppbløtt gelatin.
3. Hell sjokolademassen i formen og drei på den mange ganger til formen er helt dekket. Sjokoladen fester seg fortere når formen er kald.
4. Pisk fløten stiv med sukker og vaniljesukker.
5. Løs opp gelatinplatene i litt kokende vann. Avkjøl.
6. Bland kremen med det flytende, gelatin og likør, rør forsiktig.
7. Hall massen i den sjokoladekledde formen og sett kaldt i et par timer.
8. Ved servering - dypp formen et øyeblikk i varmt vann, legg fatet oppå og snu rundt. Vips der har du den lekreste dessert...
9. Pynt rundt kanten med kremroser.
10. Værsågod og forsyn dere. Litt bærsaus er både godt og dekorativt. Kan bare bruke litt rødt syltetøy...
1 dekorativ pudding-/kakeform
---
1 1/4 dl melk
1 pl. (lys) kokesjokolade
2 pl. gelatin
---
2 1/2 dl kremfløte
1 ss sukker
1 ts vaniljesukker
1/2 dl likør
4 pl. gelatin
litt kokende vann
---
krem til pynt
bringebærcoulis (saus) eller tynt, rødt syltetøy
---
1. Legg gelatinplatene i vann i 2 ulike småboller.
2. Sett formen i kjøleskapet, da er det lettere å få sjokoladen til å feste seg på sidene.
3. Kok opp melken, tilsett sjokoladen i mindre biter og rør til smeltet på middels varme. Rør inn oppbløtt gelatin.
3. Hell sjokolademassen i formen og drei på den mange ganger til formen er helt dekket. Sjokoladen fester seg fortere når formen er kald.
4. Pisk fløten stiv med sukker og vaniljesukker.
5. Løs opp gelatinplatene i litt kokende vann. Avkjøl.
6. Bland kremen med det flytende, gelatin og likør, rør forsiktig.
7. Hall massen i den sjokoladekledde formen og sett kaldt i et par timer.
8. Ved servering - dypp formen et øyeblikk i varmt vann, legg fatet oppå og snu rundt. Vips der har du den lekreste dessert...
9. Pynt rundt kanten med kremroser.
10. Værsågod og forsyn dere. Litt bærsaus er både godt og dekorativt. Kan bare bruke litt rødt syltetøy...
 |
| Søndagsdessert. |
Kommentarer
Legg inn en kommentar