Dette er en superenkel og kjempegod middag...
4 porsjoner
400 g strimlet svinekjøtt
1 løk i båter
1 rød paprika i biter
1/2 purre i 1/2 cm tykke skiver
olje
litt vann
---
3-4 ss soyasaus
1 beger crème fraîche
pepper
---
2 dl langkornet ris
---
diverse grønnsaker til salat
fetaost i olje
---
1. Kok ris som angitt på pakken.
2. Stek svinekjøttet og ha det i en kjele.
3. Stek grønnsakene et par minutter og ha dem sammen med kjøttet.
4. Hell på 1/2 dl vann, legg lokk på og kok i 10 min.
5. Skru ned varmen og tilsett crème fraîche, smak til med soyasaus og pepper.
6. Lag en god salat. Bruk oljen på fetaostglasset som dressing på salaten.
God middag!
4 porsjoner
400 g strimlet svinekjøtt
1 løk i båter
1 rød paprika i biter
1/2 purre i 1/2 cm tykke skiver
olje
litt vann
---
3-4 ss soyasaus
1 beger crème fraîche
pepper
---
2 dl langkornet ris
---
diverse grønnsaker til salat
fetaost i olje
---
1. Kok ris som angitt på pakken.
2. Stek svinekjøttet og ha det i en kjele.
3. Stek grønnsakene et par minutter og ha dem sammen med kjøttet.
4. Hell på 1/2 dl vann, legg lokk på og kok i 10 min.
5. Skru ned varmen og tilsett crème fraîche, smak til med soyasaus og pepper.
6. Lag en god salat. Bruk oljen på fetaostglasset som dressing på salaten.
God middag!
Kommentarer
Legg inn en kommentar