ca. 20 stk.
225 grader i ca. 12-15 minutter.
Her har jeg nesten slavisk brukt oppskriften på hvetemelpakken minus kardemomme, men pluss sjokoladebiter.
vel 1 1/2 l hvetemel
1 pk tørrgjær
1 ts salt
knapt 2 dl sukker
150 g margarin/smør
5 dl melk
---
1 dl grovhakket sjokolade
---
eggpensling
1. Lag vanlig varmhevet gjærdeig. Forklaring står på hvetemelposen. Sett til heving tildekket til dobbel størrelse.
2. Kjevle hele deigen til et stort rektangel og dryss sjokoladebitene utover.
3. Rull sammen fra langsiden og del opp i passende skiver til 2 stekebrett. Trykk sjokoladebitene litt ned i bollene, de har en tendens til å gli opp. Sett til heving.
4. Pensle og stek som angitt.
225 grader i ca. 12-15 minutter.
Her har jeg nesten slavisk brukt oppskriften på hvetemelpakken minus kardemomme, men pluss sjokoladebiter.
vel 1 1/2 l hvetemel
1 pk tørrgjær
1 ts salt
knapt 2 dl sukker
150 g margarin/smør
5 dl melk
---
1 dl grovhakket sjokolade
---
eggpensling
1. Lag vanlig varmhevet gjærdeig. Forklaring står på hvetemelposen. Sett til heving tildekket til dobbel størrelse.
2. Kjevle hele deigen til et stort rektangel og dryss sjokoladebitene utover.
 |
| Små spanske sjokoladehatter. |
3. Rull sammen fra langsiden og del opp i passende skiver til 2 stekebrett. Trykk sjokoladebitene litt ned i bollene, de har en tendens til å gli opp. Sett til heving.
4. Pensle og stek som angitt.
 |
| Nystekte boller med sjokoladebiter. Det dufter deilig... |
Kommentarer
Legg inn en kommentar