18-20 stk. stekt i bitteliten stekepanne 10-11 cm i diameter i bunnen.
4 egg
4 ss sukker
2 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
2 ss smeltet smør
4 dl melk
ca. 5 dl hvetemel
4 ts bakepulver
---
1. Lag en jevn røre og la hvile 1/2 time.
2. Stek små lapper på middels varme, 1/2 dl røre pr. lapp, kanskje. Det er greitt å bruke en slikkepott å snu dem med da den er myk og lager ikke skraper i non stick-stekepannen.
4 egg
4 ss sukker
2 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
2 ss smeltet smør
4 dl melk
ca. 5 dl hvetemel
4 ts bakepulver
---
1. Lag en jevn røre og la hvile 1/2 time.
2. Stek små lapper på middels varme, 1/2 dl røre pr. lapp, kanskje. Det er greitt å bruke en slikkepott å snu dem med da den er myk og lager ikke skraper i non stick-stekepannen.
 |
| Med crème fraîche og syltetøy... |
 |
| ...eller krem og syltetøy. |
Kommentarer
Legg inn en kommentar