4 porsjoner
1/2 kg strimlet svinekjøtt
olje
1/2 dl hvetemel + 1 ts salt + 1/2 ts malt pepper
---
2 store løk i skiver
3 hvitløkfedd i skiver
4 dl kraft/buljong
2 ss tomatpure
litt sukker
---
1 boks hvite bønner
---
3 dl langkornet ris
---
1. Vend kjøttet i det krydrete melet og brun det i varm olje.
2. Stek løk og hvitløk med kjøttet et par minutter.
3. Hell på buljong og rør inn tomatpure, legg på lokk og la koke i 15 minutter. Melet jevner gryteretten.
4. Kok ris.
5. Hell av kraften på bønnene og rør dem inn i gryteretten. La alt bli skikkelig varmt.
6. Evt. krydre med mer salt og pepper og smak til med litt sukker.
7. Anrett pent på tallerken og be til bords.
Server gjerne en god salat ved siden av om ønskelig.
e
1/2 kg strimlet svinekjøtt
olje
1/2 dl hvetemel + 1 ts salt + 1/2 ts malt pepper
---
2 store løk i skiver
3 hvitløkfedd i skiver
4 dl kraft/buljong
2 ss tomatpure
litt sukker
---
1 boks hvite bønner
---
3 dl langkornet ris
---
1. Vend kjøttet i det krydrete melet og brun det i varm olje.
2. Stek løk og hvitløk med kjøttet et par minutter.
3. Hell på buljong og rør inn tomatpure, legg på lokk og la koke i 15 minutter. Melet jevner gryteretten.
4. Kok ris.
5. Hell av kraften på bønnene og rør dem inn i gryteretten. La alt bli skikkelig varmt.
6. Evt. krydre med mer salt og pepper og smak til med litt sukker.
7. Anrett pent på tallerken og be til bords.
Server gjerne en god salat ved siden av om ønskelig.
 |
| Svinerett med hvite bønner, sunt og godt. |
Kommentarer
Legg inn en kommentar