TOMATTERTE

Stekeovn 220 grader i 10-12 minutter

Til 4 personer:
2 flak butterdeig
basilikumpesto
4 tomater
eggpensling
krydder
---

1. Tin butterdeigen under plast så den ikke tørker inn.
2. Del hver plate i to (eller 3) på tvers, legg dem på papirkledd stekebrett.
3. Pensle hele stykket med egg og smør på pesto 1 cm fra kantene på langsidene.
4. Legg på tynne skiver av tomat og dryss litt grovt salt og tørket basilikum over.

5. Lag et pent mønster langs kanten, det ser dekorativt ut.
6. Stek dem pent gyldne.

Fin som forrett?