HAVREBLONDER

Deilige sprø kaker til is m.m.




175 grader 8-9 minutter midt i ovnen.

40-50 stk.

75 g smør/margarin smeltes
3 dl havregryn
2 1/2 dl sukker
2 ss hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts kakao
1/2 ts vaniljesukker
1 egg
---

1. Smelt smør, hell det over havregrynene. Bland.
2. Ha i alt det andre med egget til slutt.
3. Sett deigen på bakepapir med to teskjeer med noe avstand mellom da de flyter mye utover og blir tynne, sprø og lekre.



4. Pass på stekingen, de skal være lysebrune og flate.
5. La de avkjøles på bakepapiret, da er de lette å ta av.


6. Oppbevar dem i tett kakeboks.





Kommentarer