Disse populære kakene er et "must" til jul...
210 grader 11 minutter midt i ovnen.
ca. 90 stk.
160 g mykt smør/margarin/Bremykt
2 1/4 dl sukker
---
1 egg
--
5 dl hvetemel
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
---
eggpensling
perlesukker
1. Rør smør og sukker lyst og kremaktig.
2. Rør inn egget.
3. Ha i alt det tørre, bruk maskin, ta deigen på bakebordet, elt den jevn og del i 6.
4. Trill hver del til en pølse så lang som stekebrettet. Bruk 2 brett. Trykk dem litt flate, 1/2 cm.
5. Pensle med egg og strø perlesukker på.
6. Skjær dem i biter på skrå med en gang de er tatt ut av ovnen, 2 cm brede. Det blir ca. 15 kaker av hver del. Kakene blir sprø når de blir kalde.
7. Oppbevar dem i tett kakeboks.
210 grader 11 minutter midt i ovnen.
ca. 90 stk.
160 g mykt smør/margarin/Bremykt
2 1/4 dl sukker
---
1 egg
--
5 dl hvetemel
2 ss kakao
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
---
eggpensling
perlesukker
1. Rør smør og sukker lyst og kremaktig.
2. Rør inn egget.
3. Ha i alt det tørre, bruk maskin, ta deigen på bakebordet, elt den jevn og del i 6.
4. Trill hver del til en pølse så lang som stekebrettet. Bruk 2 brett. Trykk dem litt flate, 1/2 cm.
6. Skjær dem i biter på skrå med en gang de er tatt ut av ovnen, 2 cm brede. Det blir ca. 15 kaker av hver del. Kakene blir sprø når de blir kalde.
 |
| Deilig kakeknask til julekaffen. |
 |
| Med kakestrøssel blir det ekstra fargerikt. |
Kommentarer
Legg inn en kommentar