Ren nytelse...
200 grader i 17 minutter.
Til 5 fondanter:
100 smør
100 g mørk sjokolade (1/2 lys?)
---
2 egg
1 ts vaniljesukker
100 g brunt sukker + 5 ss til formene
2 ss hvetemel
---
melisdryss
is/vaniljesaus
1. Smelt smør og sjokolade i kjele på meget svak varme.
2. Rør de andre ingrediensene sammen med hådmixer.
3. Smør 5 små ildfaste former, dryss 1 ss brunt sukker i bunnen av hver. Sett dem på et stekebrett.
4. Hell røren i og stek dem. I min stekeovn er 17 minutter akkurat passe. De skal være godt hevet og faste utenpå, men fortsatt tyktflytende inni. Undersøk med å stikke en kniv forsiktig i den ene.
5. La de hvile 5-10 minutter før de hvelves ut på asjetter. Dryss melis over og server enten is eller vaniljesaus til.
 |
| Nystekt og ennå varm sjokoladefondant med vaniljesuas. |
200 grader i 17 minutter.
Til 5 fondanter:
100 smør
100 g mørk sjokolade (1/2 lys?)
---
2 egg
1 ts vaniljesukker
100 g brunt sukker + 5 ss til formene
2 ss hvetemel
---
melisdryss
is/vaniljesaus
1. Smelt smør og sjokolade i kjele på meget svak varme.
2. Rør de andre ingrediensene sammen med hådmixer.
3. Smør 5 små ildfaste former, dryss 1 ss brunt sukker i bunnen av hver. Sett dem på et stekebrett.
 |
| Klare for stekeovnen. |
4. Hell røren i og stek dem. I min stekeovn er 17 minutter akkurat passe. De skal være godt hevet og faste utenpå, men fortsatt tyktflytende inni. Undersøk med å stikke en kniv forsiktig i den ene.
 |
| Ferdigstekte sjokoladefondanter. |
 |
| Tyktflytende i midten, helt perfekt. |
 |
| Med vaniljeis. |
|
| Med vaniljesaus. |
En nydelig og lekker avslutning på et måltid.
Kommentarer
Legg inn en kommentar