KAKAORUTER

Dette er samme oppskrift som til Kakaostenger, men jeg tar med oppskriften her likevel.

Stekeovn 210 grader i 12 minutter

160 g Bremykt

2 1/4 dl sukker

---

1 egg

5 dl hvetemel

2 ss kakao

2 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

---

eggpensling

perlesukker

1. Rør smør og sukker lyst og luftig. Rør i egget.

2. Sikt i de tørre ingrediensene og samle alt til en smidig deig.

3. Del deigen i 2 og klem dem utover på to bakepapir til ca. 1/2 cm tykke.

4. Pensle, strø perlesukker over og stek ett brett om gangen.

5. Med en gang de er ferdig stekt skjærer du dem opp i passende kvadrater, ikke store.

6. Oppbevar i tett kakeboks.

God jul.