 |
| Nystekt krydret marmorkakemuffins. |
Stekeovn 180 grader i 25 minutter
12-14 store muffins avhengig av muffinsformene du bruker, eller flere mindre.
De formene jeg brukte tar 1 1/2 dl helt fulle og jeg fikk 9 stk.
 |
| Fylles 3/4 fulle eller mindre. |
125 g Bremykt
2 dl sukker
2 egg
4 1/2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 dl kald melk
---
1 strøken ss kakao
1/2 ss kald melk
---
1. Rør smør og sukker hvitt.
2. Tilsett ett og ett egg og rør godt.
3. Sikt de tørre ingrediensene og rør disse inn i deigen vekselvis med melken.
4. Ta 1/3 av deigen i en annen bolle og rør inn kakao og melk.
5. Fyll muffinsformene med en liten ss lys deig, så sjokoladedeig og til slutt lys deig på toppen. Skriv en S med en strikkepinne helt til bunns i formen.
6. Stek midt i ovnen i ca. 25 minutter.
 |
| Disse kan serveres i muffinsformene. |
7. Avkjøl på rist. Kan pyntes med melisglasur, melisdryss eller sjokoladekrem om ønskelig.
 |
| Krydret marmorkakemuffins. |
Kommentarer
Legg inn en kommentar