Hørt om pastaris noen gang? Dette er en mellomting mellom pasta og ris da pastaen er formet som små riskorn og kokes som pasta, ca. 14-15 minutter til al dente. Et sjeldent produkt i Norge som man sikkert kan kjøpe i innvandrerbutikker i de større byene. Jeg kjøpte disse via nettet.
På det nederste bildet ser du pastaris som ingrediens i den portugisiske suppen Canja, som jeg var så heldig å få servert i Lisboa. Pastarisen i denne suppen er noe større enn de jeg har.
 |
| Deilig portugisisk suppe med kylling og pastaris servert i et stort rundstykke. |
Kommentarer
Legg inn en kommentar