DESSERTOPPSKRIFTER

Desserter

Med sjokolade/kakao

1. Sjokoladefudge
2. Sjokoladekledd fløterand
3. Melkesjokoladepanna cotta
4. Nougatmousse
5. Sjokolademousse
6. Sjokoladefondant
7. Sjokolade-/hasselnøttparfait 
8. Varm sjokoladefløyel med whiskey
9. Sjokoladeostekake 
10.Tobleronemousse 
11. Firkløversnadderkuler 
12. Tobleronefromasj 
13. Sjokoladekrem med rom og rosiner 
14. Bakt sjokoladekrem
15. Japp-iskake med karamelltopping 
16. Non stop-iskake 
17. Mud-cake med vaniljeis 
18  Is med Daim og crème fraîche 
19. Classic chocolate mousse (Sør Afrika)
20. Hvit sjokoladeis 
21. Espressopanna cotta med sjokoladesaus
22. Hvit sjokolademousse
23. Sjokolademillefeuilles med krokan og bringebærkrem
24. Sjokoruladeiskake
25.Is med kjeks og hvit sjokolade
26.Firkløverpannacotta
27.Cornflakestopper
28.Daimiskake, stor
29.Sjokoladebavarois

----------------------------

1. Eksotisk dessert
2. Appelsinis i appelsinskall
3. Små potetposteier
4. Anne Maries deilige ananaspai
5. Is med karamellokk
6. Fylte pannekaker
7. Jordbær i mars
8. Pære/eple på butterdeig
9. Havregrynsdessert
10. Eksotisk juledessert
11. Vingelé
12. Panna cotta
13. Appelsiner i cognac
14. Pavlova
15. Trollkrem m/vaniljesaus
16. Crêpes Suzette
17. Russedessert
18. Vaniljekesam med bringebærsyltetøy
19. Karamellpudding
20. Epler med sprø topping
21. Epleskive på blini
22. Stekte eplebåter, fiken og mandelflak med marmorkrem
23. Epleskive på butterdeig med honning- og valnøttkrem
24. Eplesyltetøy til mangt og meget
25. Torrijas (Spania)
26. Rømmefløyel
27. Gelé med vaniljesaus
28. Mangomousse 1 (Australia)
29. Pærer i rødvin
30. Epleblomster i rødvin
31. Epleterte med marengslokk
32. Makronepler
33. Pannekake med eplesyltetøy og sitronkrem
34. Tilslørte bondepiker med krokan
35. Tropisk fruktsalat
36. Bringebærgrøt
37. Rosenpudding med kremet vaniljesaus 
38. Minuttgrøt med rød saus 
39. Riskrem med rød saus 
40. Caffe latte-soufflé
41. Solsalat 
42.Vannbakkelssvaner 
43. For mange boller i luften..? 
44. Is med dulce de leche (se også nr. 5)
45. Aprikospai m/krem 
46. Bringebær- og vaniljekesamsorbet 
47. Tilslørte epleskiver
48. Fruktsalat med portvin
49. Appelsin og fiken 
50. Pærer i krydret rosévin 
51. Pannekake med jordbær og lønnesirup 
52. Pannekake med jordbær og søt krem 
53. Sukret rips med vaniljesaus 
54. Blondecrêpes med syltetøy og krem 
55. Tyske pannekaker 
56. Kanelpannekaker med sitronkokte eplebåter 
57. Torilds enkle epledessert 
58. Tilslørte tyttebær
59. Lune pærer i gylden saus 
60. Epler i form med mandler
61. Engelsk smuldrepai med epler
62. Skotsk eplepai
63. Fruktsalat i store uthulte epler
64. Eplekompott
65. Eplegrøt
66. Porsjonseplepaier
67. Bringebærkompott
68. Marte Knipe
69. Ingefærpærer
70. Semulegrynspudding med bringebærsaus
71. Glasert brødpudding med rød saus
72. Nudelpudding, tysk
73. Rosmarinkokte eplestaver
74. Gresk søtet yoghurt og frukt 
75. Hermetiserte jordbær med søtet kondensert melk (Spania)
76. Yoghurtsalat med blandet frukt
77. Epleroser 1
78. Bestefars sviskegrøt
79. Mandelkjernepudding med rød saus
80. Kokt, langkornet ris med tyttebærsyltetøy og fløte/melk
81. Appelsin med nøtter og dadler
82. Langreiste bær med råkrem
83. Bærkompott og pannekaker
84. Bringebær- og vaniljesaussorbet
85. Mangomousse 2 (Spania)
86. Crispi epledessert
87. Plantation skillet cake (USA)
88. Stekte epleskiver
89. Eplekaken Brown Betty (USA)
90. Cherimoya
91. Epleempanadas
92. Is med kjeks- og oreostrøsselbunn
93. Crema Catalana (Spania)
94. Crema Catalana 2 (med bare melk)
95. Appelsinjuledessert
96. Lun Brie med bringebærkompott
97. Is med marengstopping
98. Sagogrynspudding med rød saus
99. Kaker i krem
100. Gløggfromasj med fiken, dadler og klementin
101. Brødpudding med cottage cheese, appelsinmarmelade og fiken
102. Honningmarinerte jordbær og fiken med krem
103. Aprikospanna cotta
104. Påskens créme brûlée med sitron
105. Vaniljeis
106. 17. maidessert (panna cotta)
107. "Lettpanna cotta"
108. Rullekake med "speilegg"
109. Bringebærmousse
110. Dragefrukt
111. Tiramisu (Italia)
112. Plommekompott
113. Plommepai
114. Koeksisters (Sør-Afrika)
115. Kaiserschmarrn (Østerrike)
116. Espressopanna cotta
117. Baghrir (Marokko)
118. Eple-/plommepai med crispi topping
119. Blåskimmelost med valnøtt og lønnesirup
120. Ostekaker, små m/bringebær
121. Eplegallette/åpen eplepai
122. Epler i form med toscatopping
123. Minuttpudding med bringebærsaus
124. Arroz con leche, spansk juledessert
125. Krydderkokte klementiner
126. Kaffemousse
127. Tindvedgelé og vaniljepanna cotta
128. Tindvedkrem
129. Klebrig kokosris og mango, dessert nesten som i Thailand
130. Epleterte, fransk, fra Alsace
131. Porsjonseplepai
132. Eton mess
133. Mormors aller beste eple- og sviskegrøt
134. Påskedessert (rullekake med aprikos og krem)
135. Mangomousse 1 (Australia)
136. Vaniljeis og bjørkesirup
137. Mormors jordbær- og rabarbrakompott
138. Jordbærgalette
139. Semule- og vaniljepudding med ripssaus
140. Jordbærkompott
141. Klementiner i krem
142. Eple med fiken i butterdeig
143. Arme (jule-)riddere
144. Rips- og blåbærdessert, sukrede
145. Vaniljesausis
148. Malabi

Kommentarer